VLEESGERECHTEN

  • RUNDVLEES
Appel gevuld met gehakt
Bapao (gestoomd broodje met gehakt)
Beef stroganoff
Bibimbap (Koreaanse gemengde rijst met gehakt)
Biefstuk met hoisinsaus
Bitterballen
Bobotie met sperziebonen en abrikoos
Boeuf bourguignon
Broodje merquez met humus en koolsalade
Bulgogi (Koreaans rundvlees)
Burgers met bulgur en veel specerijen en kruiden
Cottage pie met rundergehakt
Courgette gevuld met gehakt, abrikozen en cashewnoten
Courgette gevuld met gehakt + couscous met aubergine
Dadelburger
Ei in gehakt
Gehakt met wortel, gember, rozijnen
Gehakt met zuurkool en champignons en aardappelpuree (ovenschotel)
Gehaktballetjes
Gehaktballetjes in kokosmelk met bloemkool
Gehaktballetjes (middenoosters)
Gehaktballetjes (perzisch)
Gehaktballetjes (pittige) met knolselderijstamppot met rode kool en appel (12 personen)
Gehaktbrood
Gehaktbrood (marokkaans)
Gehaktbrood met appel en venkel
Gehaktbrood met barbecuesaus
Gehaktbrood met mango
Gehaktgroentetomatensaus voor bij pasta
Gehaktrolletjes met filodeeg
Goulash met veel paprika
Hachee
Hoisinentrecote met paksoi
Hoisingehaktballetjes (bij andijvie uit de wok)
Indiase hachee
Kalfsvleestajine met venkel en kweepeerstroop (snelkookpan)
Longhaas met basilicumhollandaise
Marokkaanse hamburger
Moussaka (auberginegehaktaardappelschotel)
Oranje borrelgehaktballetjes
Paprika gevuld met gehakt en rijst
Pastrami
Puntpaprika's gevuld met gehakt, abrikozen en couscous
Ribeye met peterselieansjovisboter
Runderstoof met paprika en ananas (Caribisch)
Runderstoof met pompoen, pinda's en venkel
Runderwang gestoofd met gember
Saucijzenbroodje met een aziatische twist (foodblogswap)

  • VARKENSVLEES
Adobo (Filipijnse stoof) met buikspek, ananas en paprika
Babi ketjap met aubergine
Boerenkoolstamppot met rookworst
Broodje buikspek
Buikspek met tijm en citroen
Buikspek uit de oven
Buikspek uit de oven met venkel en citroen
Chili van zwarte bonen, mais, paprika en chorizo
Gehaktchorizoballetjes in pittige tomatensaus
Gehaktrolletjes in rauwe ham met wildplukkruiden
Gnocchi met chorizo, groene kool en parmezaanse kaas
Karbonade in saliesaus
Kleverige spekreepjes in kersensaus met watermeloensalsa en courgetti (mysterybox)
Kotelet met courgette, aardappel, peen en feta uit de oven
Mihoensalade met varkenshaas, mango en tauge
Prei met ham en kaas en puree (ovenschotel)
Pulled pork
Raapstelenstamppot met shoarma en abrikozen
Rauwe ham, nectarine, rucolasalade
Rauwe ham, salie, courgette en tomaatpasta
Rollade met rauwe ham en salie
Spekjes, olijven en paprikapasta (fusili)
Speklapje met uienjus
Tortilla's met chorizo en mais
Varkenshaas in salade met rabarberdressing
Varkenshaas en zuurkool in bladerdeeg
Varkenshaas met hazelnoten en appel in cidersaus
Varkenshaas in sticky sinaasappelmarinade met tauge, thais basilicum
Varkensstaartje
Varkenswang in cidersaus
Varkenswang in zoetzure jus
Varkenswang met kumquat en soja
Verse worst met appel en ui en cider uit de oven
Witlof met rauwe ham en blauwe kaas en aardappel-knolselderijpuree
Zuurkoolschotel met chorizo, rijst en paprika

  • KIP EN ANDER GEVOGELTE
Ananas gevuld met zoetzure kip
Ananasrijst
Bladerdeegflapje gevuld met kip en zoete aardappel
Burrito's met kalkoen
Drumsticks uit de oven - al dan niet pittig
Eendbitterballen
Eendenborst
Eendenborst met mandarijn (gerookt)
Eendenborst met sinaasappel op een aziatische manier
Eendenborst met wortelpuree en gekarameliseerde witlof
Eendenborst op bietenpuree met gegrilde perzik
Eendenborstfilet met appel en knolselderij (hapje)
Eendenbout in rode currysaus met lychees
Eendenbout op ui uit de oven
Eendenleverpate
Farfalle met kip in romige dragonsaus
Fazant met gevulde uien en palmkool
Gemberkip voor op de bbq
Hele kip met dragon - oven
Hele kip met sambal, venkel, aardappel (oven)
Hele kipjes
Indiase boterkip (butterchicken)
Kalkoen (gerookt) met salie en rauwe ham
Kipananasspiesjes
Kipburger met ananas
Kipcurry (thaise, groene)
Kipgehaktballetjes (aziatische) met chilisaus
Kip (hele) uit de oven met wortel, venkel, pompoen, biet
Kip (hele) uit de oven met gepofte knoflook (Franse boerderijkip met kop)
Kip in de hoed (hartige taart met kip, kerrie, kersen en rijst)
Kip in meestersaus
Kip kung pao - kip met pinda's, lenteui en sichuanpeper
Kip met appel en cidersaus
Kip met champignons, mango, paprika en tauge
Kip met citrusvruchten en venkel
Kip met mangochutney, tomaatjes en koriander uit de oven
Kip met pastinaak, spruitjes en kerrie in een roerbakschotel
Kip met rauwe ham en salie
Kip met tutti frutti (nostalgische kerst)
Kip met sinaasappel, kaneel en kikkererwten
Kip met verse kruiden
Kip, paprika en spinaziepasta (fusili)
Kip uit de oven met venkel, tomaat, paprika en olijven
Kip uit Mangalore (indiase curry)
Kipnuggets
Kippasteitjes met olijven en abrikoos (marokkaans)
Kippenleverpate
Kippensoep
Kippompoencurry
Kippompoencurry in kokosmelk
Kipragout met venkel en dragon
Kipreepjes in ketjap met paksoistamppot
Kipsalade met meloen en vadouvandressing
Kipsalade met venkel, tomaat, courgette, honing-mosterddressing
Kiptajine met kweepeer
Kiptajine met zoete aardappel en abrikozen
Kwartel met granaatappelcouscous
Mihoen met kip, paksoi en wortel
Pastasalade met gegrilde kip, meloen en vadouvanolie
Penne met kip, courgette, boontjes, wortel en kruidenolie
Penne met kip, venkel, tomaat en olijven
Piepkuiken met kweepeer, rode ui en wortel
Ragout van kip en knolselderij met vadouvan
Salade de gesiers (eend)
Salade met eend, waterkers en sinaasappel - asian style
Sate lilit ajam
Spaghetti met kip, groene asperges, champignons en dragon
Spelt met kip, pompoen en venkel
Thaise basilicumkip
Thaise salade met in kokosmelk gepocheerde kip
Traybake met kip, zoete aardappel, biet en venkel
Zoete aardappel met chili con pollo
Zoetzure kip, ananas en paprika