vrijdag 5 december 2014

Keuken met een ster (2)

sinterklaaskadootje-ottolenghi-plenty-moreDe eerste ster kreeg ik 3 jaar geleden van Sinterklaas. Nu mijn tweede.

PS let even op welke Piet onderaan de brief staat.

"Een stukje witlof, lekker gekarameliseerd,
op een lekker stukje gegrilde venkel worden getrakteerd,
een aubergine of paprikaatje smoken:
Johanneke is een ster in het met groenten koken!

De vele groentegerechten worden op drie grote tafels uitgeserveerd.
Wijkgenoten worden op allerlei lekkers getrakteerd.
Met Ottolenghi als bron van deze inspiratie.
Zijn boeken zorgen voor een ware culinaire reformatie.

(...)

Het is duidelijk, Johanneke verstaat haar metier!
Michelin verhoogt hierbij de sterren-status van een naar twee.
(...)

1 opmerking: